Si Bijou, parti en 1988 a été  le dernier cheval de trait de Puimoisson, il semble que c’est Coquette, le cheval de la ferme et du Facteur Signoret,  qui ait habité les écuries de notre belle bâtisse aussi il nous semblait juste de lui faire honneur et de reprendre son nom.

L’incendie de la distillerie nous a profondément marqué et nous a obligé à repenser notre avenir. Tourner une page de vie était nécessaire.

Comme par magie, regardant devant, c’est ma fille qui nous a trouvé ce nouvel espace extraordinaire à «  haut potentiel » comme on dit…. A peine passé la porte de cette propriété, le ciel s’est éclairé et nous a permis de rêver à un nouvel avenir,  différent mais avec les mêmes valeurs.

Un an après, grâce aux entrepreneurs locaux, nous avons pu enfin permettre au public de découvrir nos produits dans un lieu que Coquette nous a laissé restaurer, juste pour se sentir bien…

Nos horaires

Nous sommes ouverts toute l’année sur rendez-vous et l’été tous les jours de 15 à 19 h.

Des ateliers et des visites d’exploitation vous attendent pour l’été 2023 alors à tout  bientôt ! 

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